टेस्टी और चटपटे स्प्राउट्स

अंकुरित मूंग उबालर ठंडे पानी में धोलें
4 कप शहद
1 बड़े चम्मच विनेगर
2 बड़ा चमचा ऑइल
2 बड़े चम्मच सोय सॉस
2 छोटा चम्मच रेड चिल्ली सॉस
1/2 (आधा) छोटा चम्मच टमाटर बीज निकालकर, पतली पट्टी
1 स्वास्थ्यवर्द्धक ताज़ी लाल मिर्च
1 अदरक घिसा हुआ
1 1/2 (डेड़) इंच टुकड़ा काली मिर्च
नींबू
नमक
स्वादानुसार
हरे प्याज़ की पत्ती कटा हुआ 1 सजाने के लिये

विधि–
स्टेप-1
एक बड़े बाउल में अंकुरित मूंग, शहद, सिर्का, तेल, सोय सॉस, रेड चिल्ली सॉस, टमाटर, ताज़ी लाल मिर्च और अदरक डालकर मिलाएँ।
स्टेप-2
फिर कुटी काली मिर्च, नींबु का रस, नमक और हरे प्याज़ के पत्ते डालकर टॉस करें। बचे हरे प्याज़ के पत्तों से सजाकर परोसें।