आटा

Flour Mill Business: जब हम आटे की बात करते हैं, तो सबसे पहले जो बात हमारे दिमाग में आती है वह है गेहूं का आटा, लेकिन हम विभिन्न प्रकार के अनाज को एक चक्की में पीसकर आटा बना सकते हैं, चाहे वह बाजरा हो या चावल या बेसन। मैदा का इस्तेमाल हर…

अगर आप सर्दियों में खानपान में थोड़ा सा बदलाव करते हैं तो आप आसानी से सेहतमंद रह सकते हैं सोंठ जो अदरक से बनती है कि जिस की तासीर भी गर्म होती है यही वजह है सर्दियों के मौसम में कुछ लोग सोंठ के लड्डू खानापसंद करते हैं कमर दर्द में भी यह…

आज के जमाने में हर किसी के पास समय की कमी नहीं है, ऐसे में लोगों को खाना बनाने तो दूर खाना खाने तक का समय नहीं मिल पाता। इतना ही नहीं महिलाएं भी आज के समय में कमाने के लिए बाहर जाती है और खाना बनाने में उनको कई समस्याएं आती है। इस वजह से…

वर्तमान में बहुत सी गृहिणियां खाना बनाते समय रात को बचा हुआ अतिरिक्त आटा गोल लोई बनाकर उसे फ्रिज में रख देती है और उसका प्रयोग अगले दिन करती है। कई बार सुबह के समय भी आटा बचने पर ऎसा ही किया जाता है। धर्मशास्त्रों के अनुसार गूंथा हुआ आटा…